Palaphita
Destacados
Acai con guaraná - 300 ml28,00 BRLAcai con superalimentos - 300 ml34,00 BRLHamburguesa Pala65,00 BRLSuper costillas64,00 BRLPizza margarita de búfalo52,00 BRLEnsalada mediterránea59,00 BRLEnsalada César + Pechuga de Pollo59,00 BRLCroquetas de pollo al estilo campestre49,00 BRLMini Pastel Crujiente En Capas De Dulce De Leche39,00 BRL
Açai
Acai con guaraná - 300 ml28,00 BRLAcai con guaraná - 500 ml40,00 BRLAcai con superalimentos - 300 mlAuténtico açaí mezclado con guaraná y plátano, servido con granola casera, hojuelas de coco y plátano.34,00 BRLAcai con Superalimentos - 500 mlAuténtico açaí mezclado con guaraná y plátano, servido con granola casera, hojuelas de coco y plátano.47,00 BRLBatido de açaí - 500 ml49,00 BRLAdicionalGranola, leche en polvo, leche condensada y plátano. UNA OPCIÓN6,00 BRL
Burgers e Sanduiches
Hamburguesa PalaMezcla especial de carne de res, queso cheddar, lechuga, tomate y mayonesa especial de nueces de Brasil, en pan brioche. Servido con papas fritas (100 g).65,00 BRLPala EdénMezcla especial de carne de res, queso gruyère, rúcula fresca, tomate y mayonesa especial de nueces de Brasil, todo en pan australiano. Servido con papas fritas (100 g).65,00 BRLPala RibellaCostillas de res con costra de queso, mermelada de tocino, mozzarella, queso crema, cebolla crujiente, rúcula y kétchup casero, sobre pan australiano. Servidas con 100 g de papas fritas.74,00 BRLSuper costillasCostillas de cerdo con salsa barbacoa y queso, mayonesa de anacardos sobre pan brioche. Servidas con patatas fritas (100 g).64,00 BRLPollo teriyaki amazónicoCubos de pollo en salsa teriyaki de mango, queso gruyère, lechuga y tomate sobre pan ciabatta. Servidos con 100 g de papas fritas.65,00 BRLSúper perro calienteSalchicha alemana, kétchup casero, cebolla crujiente, mostaza y mayonesa de nueces de Brasil en un pan brioche. Servido con 100 g de papas fritas.54,00 BRL
Pizzas
Principais do Pala
Filete de solomillo de res al estilo cariocaServido con farofa de plátano crujiente, papas fritas rústicas y arroz blanco.89,00 BRLPaillard de Mignon con Fettucine Un filete muy fino y delicado, con una salsa cremosa de queso parmesano, crema y mantequilla.94,00 BRLFilete de costilla y arroz cremosoServido con arroz cremoso de puerros y patatas rústicas sazonadas.97,00 BRLSalmón de riberaSalmón con costra de sésamo, salsa de chile agridulce, puré de plátano y arroz con ajo.118,00 BRLBife de ChorizoCon papas fritas y salsa especial98,00 BRLCostillas PalaDeliciosas costillas de cerdo en salsa barbacoa y patatas fritas.72,00 BRLPollo crujienteFilete de pollo empanizado con crema de maíz y anacardos crujientes.79,00 BRLCamusquim de CamerúnPlato tradicional amazónico con fettuccine cremoso y camarones.97,00 BRLFilé Mignon a PalaphitaSalsa palaphita con puré de patatas y requesón.110,00 BRLPorção de Arroz * Foto meramente ilustrativa14,00 BRLPicanha Carioca da CasaCorte de primera de filete de picanha a la parrilla, servido con farofa de huevo, papas fritas crujientes y vinagreta fresca de la casa.110,00 BRLPorção de Feijão* Foto meramente ilustrativa14,00 BRLPorção de Fritas* Foto meramente ilustrativa14,00 BRLPorción de farofa de plátano*Foto sólo con fines ilustrativos.14,00 BRL
Saladas
Ensalada mediterráneaHojas verdes, tomates cherry, aceitunas negras, calabacín asado en aceite de oliva con hierbas, champiñones salteados, albahaca y virutas de queso gruyère con vinagreta de mostaza balsámica. (Opción vegana sin queso gruyère).59,00 BRLEnsalada de granjaHojas verdes, trozos de pollo aliñados con hierbas, aceitunas negras, tomates cherry confitados, virutas de queso curado.49,00 BRLPala CésarLechuga americana, crutones, aderezo César, virutas de parmesano fresco, anacardos.45,00 BRLEnsalada César + Pechuga de PolloLechuga americana, crutones, aderezo César, virutas de parmesano fresco, anacardos y pechuga de pollo a la plancha (aproximadamente 150 g).59,00 BRL
Entradas
Bruschetta TradicionalPan italiano, tomates frescos con albahaca y queso parmesano para finalizar.44,90 BRLBuñuelo de costilla al estilo cabocloCon salsa barbacoa - 6 piezas59,00 BRLCroquetas de pollo al estilo campestreMuslos de pollo empanizados jugosos con condimento del chef, mayonesa de anacardos o salsa barbacoa - 6 unidades (Por favor, especifique su salsa preferida en las notas).49,00 BRLPapas fritas con queso cheddar y tocino45,00 BRLPapas fritasTradicional, frito en aceite de semilla de algodón.29,00 BRLBatata Recheada - Costela BovinaRecheada de Costela Bovina com queijo cremoso.49,00 BRLBatata Recheada - Mix de Queijos45,00 BRL
